Vitamine, gemeinsam mit Eiweißen, Kohlenhydrate und Fetten, gehören zu den Grundbestandteilen der menschlichen Nahrung. Im menschlichen Organismus erfüllen sie eine ganze Reihe von unvertretbaren Funktionen. Der menschliche Körper kann sie, bis auf Ausnahmen, selbst nicht synthetisieren, deshalb muss der Körper diese Vitamine durch eine abwechslungsreiche Nahrung einnehmen.
Vergessen Sie Vitamin C nicht
Vitamin C oder Askorbinsäure ist eines der Vitamine, die unser Körper nicht selbst synthetisieren kann. Wussten Sie, dass nur wenige Tierarten Vitamin C nicht synthetisieren können? – Der Mensch, Primaten, Meerschweinchen und Hirsche?
Vitamin C trägt zur Erhöhung der Abwehrfähigkeit, zur Senkung der Müdigkeit, Erschöpfung und zum Schutz der Zellen unseres Organismus vor dem sg. oxidativen Stress. Es erhöht auch die Verwertung von Eisen und ist für die Leitung des Nervenimpulses und den Proteinmetabolismus wichtig. Eine gesunde Ernährung sollte genügend Nahrungsmittel mit hohem Vitamin-C Gehalt enthalten.
Wo finde ich es?
Eine wirkliche Top-Quelle von Vitamin C sind Hagebutten, schwarze Johannisbeeren und Rosenkohl. Das meiste Vitamin C enthalten überraschend nicht Zitrusfrüchte, sind aber trotzdem eine gute Quelle dieses Vitamins. Natürlich findet man Vitamin C auch in Kiwi, roten Johannisbeeren, Kraut, Möhren, Gojibeeren oder in grünen Lebensmitteln wie Chlorella, junge Gerste oder Spirulina.
Vitamin C ist für den Menschen eines der wichtigsten Antioxidantien. Es beugt der Entstehung des oxidativen Stresses hervor und neutralisiert freie Radikale, die einige Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Diabetes und chronische Entzündungen antreiben. Vitamin C sollten wir in der Zeit der Entgiftung unseres Organismus einnehmen, wobei diese vor allem präventiv vor dem Winter und dem Anfang der Grippesaison durchführen sollten, um die Immunität zu fördern und den Organismus zu reinigen.
Warum ist Vitamin C ein Freund von Kollagen?
Vitamin C hat eine unvertretbare Aufgabe bei der Kollagensynthese im menschlichen Körper. Vitamin C ist bereits in der ersten Phase der Kollagensynthese notwendig und ist für die grundlegende Eigenschaft von Kollagen, der Festigkeit, zuständig. Einfach gesagt, sein Mangel führt zur Bildung von defektem und instabilem Kollagen. Aber die Einnahme einer genügender Vitamin C Mengen, ob in abwechslungsreicher Nahrung oder in der Form von Nahrungssupplementen, bedeutet die „Verjüngung“ des Bewegungsapparates und eine Reduktion des degenerierten Bindegewebes und Knorpeln. Sehr wichtig ist es auch für Sportler, die einer enormen physischen Belastung ausgestellt sind.
Nehmen Sie Kollagen? Nehmen Sie es immer mit Vitamin C. Beim Kauf von Helissa Collagen bekommen Sie von uns als Geschenk eine Packung Vitamin C aus Hagebutten. Eine Tablette täglich hilft der Kollagensynthese und Ihre Abwehrfähigkeit.
